segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

As receitas com peixes são um deleite tanto para o paladar e para a cozinha. Se você grelhá-lo ou vapor, confortavelmente e com uma aparência simples ou cozinhe no forno como nesta receita, será delicioso e você estará trazendo à mesa uma fatia autêntica.


Este bacalhau assado com batatas e cebola é uma receita muito fácil , em que praticamente tudo é feito no forno, mas isso não impede que seja especial e recomendamos por datas marcadas como o Natal . Você complica muito pouco e leva à mesa um prato de peixe fresco, com a vantagem de preparar rações suficientes ao mesmo tempo. Tanto para seus jantares quanto para suas refeições de Natal, anote esta receita porque será ótimo para você. Os ingredientes são muito básicos, e se na loja de peixe consertar corretamente o bacalhau, você fez tudo!


Se você gosta de assados, no blog, temos uma grande variedade deles, como este assado de molusco assado com batatas , o que deixa um peixe muito suculento e perfeitamente cozido. Também com peixe, temos um dourado na parte de trás no forno com pimentas assadas ratatouille , uma receita clássica com uma apara diferente e muito saborosa, e outra muito semelhante a esta de bacalhau, a pescada assada com batatas assadas e cebola .


E passando para a carne, temos a receita para o frango assado clássico com batatas , frango assado com cogumelos ou os baquetas de frango assados ​​no forno com batatas , uma versão original com toques de citrinos. Claro que também temos assados ​​com outro dos reis do natal, o cordeiro. O assado de costeletas de cordeiro assadas com batatas e amêndoas  é uma opção econômica e rápida para desfrutar de carne de cordeiro. Mas se você quiser investir um pouco mais e apresentar um assado senhor na sua mesa de Natal, sem dúvida, o  ombro de cordeiro assado no forno com batatas É a sua melhor opção. É um assado muito lento e, portanto, laborioso porque você tem que estar lá por várias horas, mas o resultado é absolutamente espetacular😛.

Ingredientes para fazer bacalhau assado com batatas e cebolas (4 pessoas):


  • 1,5 kg de lombos de bacalhau. Peça ao pescador para consertá-los bem, descalcificando-os e dividindo seus lombos.
  • 4 batatas grandes (ou aquelas que se encaixam na assadeira sem criar uma camada muito grossa, para que todos possam cozinhar).
  • 3 cebolas
  • 200 ml de vinho branco
  • Suas ervas e especiarias favoritas. Nós adicionamos pimenta preta recém-moída, e tomilho e alecrim que temos fresco em uma panela em casa.
  • Azeite virgem extra e sal.



Preparação, como fazer a receita de bacalhau assado com batatas e cebola, muito fácil:


  1. Pré-aqueça o forno a 170ºC enquanto prepara as batatas e as cebolas.
  2. Lave as batatas , descasque-as e corte-as em fatias finas com uma padaria estilo mandolina . Deixe-os embeber em uma tigela com água .
  3. Descasque as cebolas e corte-as em luas finitas.
  4. Drene as batatas e coloque a cebola também na tigela. Adicione suas ervas e especiarias favoritas, um pouco de sal e vinho branco , e misture tudo bem.





  •  Na bandeja de cozimento que você vai usar, recomendamos que você coloque o papel de cozimento para evitar colar as batatas.  Despeje um pouco de óleo no papel e despeje as batatas e as cebolas . Adicione outro respingo de óleo no topo.






  • Insira a bandeja no forno e deixe cozinhar por 10 minutos . Retire novamente a bandeja do forno e remova as batatas para as virar .
  • Coloque os lombos de bacalhau em  cima das batatas, com o lado da pele para baixo. Adicione pimenta preta , sal e óleo na parte superior e reinsira a bandeja no forno.






  • Levante a temperatura para 200 ° C e deixe cozinhar todos juntos  20 minutos . O tempo dependerá do seu forno, o assado estará pronto quando as batatas e o bacalhau tiverem uma cor ligeiramente dourada.
  • Tire a bandeja do forno e ... para a mesa!






Tempo: 50 minutos

Dificuldade:  fácil



Servir e provar:


Idealmente , que serve preparados na hora e muito quente este delicioso bacalhau com batatas e cebolas, mas a verdade é que ele também pode preparar as batatas com um algumas horas em antecedência e deixá-los com seus 10 pequenas minutos de forno, para no último momento para introduzir Pesque e assa por 20 minutos a 200ºC para que chegue perfeitamente e recém-feito na mesa.


Sirva o enfeite e um pedaço de lombo de bacalhau nos pratos dos comensais. Se você tem o hábito de regar o peixe já feito com um pouco de azeite, fazemos uma melhor sugestão: misture em uma tigela ou azeite de molho com as mesmas ervas que você usou para o churrasco, misture um pouco e despeje-o para em cima do peixe😉

Variações da receita de bacalhau assada com batatas e cebolas:


Se você gosta de um ponto picante , você pode misturar com as ervas e temperar algumas pimentas bem picadas, você verá o que resta de ... escândalo!


Nosso molho de aliás caseiro é perfeito para este churrasco  . Se você gosta de poder adicionar mais alho, você sabe o que o aguarda! Mas se você quer um alho macio que não repita, você pode prepará-lo com nosso TRUQUE . Use metade de uma cabeça de alho que colocou no forno durante 10 minutos em uma panela pequena enquanto você cozinha o assado. Prepare o aioli com o alho assado (espere que esfriem para usar) e ... magia! Não repete nada, e é real ... escândalo!



Dicas:



Escolha lombos de bacalhau frescos e de boa qualidade , já que é a parte essencial deste churrasco, e é o que garante que o resultado seja tão bom. Se você preferir opções mais baratas , você também pode prepará-lo como tal, mas com brema ou barragem, por exemplo, e também é delicioso, embora um pouco mais desconfortável por causa dos raspões (embora eles tendem a ser poucos) que você encontra nos peixes menores.

 

A tapioca foi por muito tempo o alimento preferido nas dietas de emagrecimento e ganho de massa. Agora a nova onda é a crepioca, que nada mais é do que a farinha da goma de tapioca acrescida de ovo, formando um crepe.
Super versátil, pode ser utilizada tanto em pré treino (devido ao alto índice glicêmico da tapioca) para maior energia e também como refeição junto a uma salada em substituição ao carboidrato.
A base da crepioca sempre será ovos e farinha da goma da tapioca, apenas, basta colocar em uma frigideira antiaderente ou com um fio de azeite, deixar desprender a massa em fogo baixo, e virar, como uma panqueca ou omelete. Você pode colocar doce ou salgado como recheio.
Conhecida como pão de queijo de frigideira a Crepioca só de pensar dá água na boca! Já faz algum tempo que essa delícia é o item favorito de muitas pessoas que estão em processo de emagrecimento e entre celíacos, sendo uma ótima alternativa a quem não pode consumir glúten.
A consistência lembra bastante a do pão de queijo e a receita não poderia ser mais simples e usam apenas 2 ingredientes,  eu aposto que você já tenha em casa ao menos um deles na sua geladeira, veja abaixo a receita e várias sugestões de recheios deliciosos:

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa cheias de goma para tapioca
  • Sal rosa do himalaia (opcional)

Preparo:

  1. Quebre o ovo em um recipiente e passe a gema na peneira para retirar a membrana que a reveste (isso elimina o “cheiro de ovo”)
  2. Adicione a goma para tapioca e bata lentamente com o auxílio de um garfo para homogenizar a mistura, adicione sal a gosto caso queira
  3. Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente (não precisa untar) em fogo brando
  4. Quando as bordas começarem a soltar da frigideira e a mistura começar a endurecer, vire a crepioca
  5. Aguarde uns 30 segundos e apague o fogo
  6. Coloque a crepioca em um prato de sobremesa e recheie a gosto
Rendimento: 1 porção

Sugestões de recheios para Sua crepioca:

Salgadas:



  • Frango com requeijão light
  • Atum com requeijão light ou mussarela light
  • Mussarela Light
  • Mussarela light com peito de peru
  • Creme de ricota
  • Queijo Minas ou meia cura
  • Cream cheese light
  • Queijo Cottage
  • Tomate seco com mussarela light e manjericão
  • Carne moída magra com mussarela light
  • Carne seca desfiada
  • Vegerariana: legumes refogados a gosto (cenoura, abobrinha, berinjela, aspargos…)
  • Pizza: Passe molho de tomate caseiro e coloque mussarela light e orégano a gsto

Doces:



  • Creme de avelã com cacau sem açúcar
  • Creme de avelã com cacau sem açúcar + fruta (kiwi, banana, uva, morango, melão …)
  • Chocolate 70 % cacau
  • Chocolate 70 % cacau + fruta (kiwi, banana, uva, morango, melão …)
  • Mussarela com damasco seco picado
  • Mussarela com goiabada light
  • Geléia orgânica ou diet
  • Doce de leite sem açúcar
  • Banana com canela
  • Doce de leite + banana com canela
  • Beijinho: leite condensado diet + coco em flocos sem açúcar

A crepioca sacia mais do que a tapioca. Pode ser consumida ao pequeno-almoço, lanche da manhã ou da tarde.

Já acha a Crepioca perfeita?  CALMAAAA...

Além de deliciosa essa receita ajuda a inibir a fome e controla o apetite nas refeições principais, potencializando ainda o ganho de massa magra, uma vez que tem mais proteína (ovo ou leite) do que a tapioca.



Então Agora que você já sabe fazer Bora lá...

Ovos de Páscoa Caseiros





Nos dias anteriores à Páscoa, um método rápido, original e econômico para surpreender grande e pequeno é reunir ovos de chocolate em casa. A preparação, passo a passo


Nos dias anteriores à Páscoa, em confeitarias, supermercados e padarias você pode ver os ovos de chocolate tradicionais, típicos desta celebração. No entanto, às vezes eles podem ser muito caros e a qualidade do chocolate ou as surpresas dentro dele podem não ser o esperado. Uma maneira original, criativa e econômica de resolvê-lo e surpreender grande e pequeno, é preparar os ovos famosos em casa. Em seu site, a chocolateria argentina Maria Franco compartilhou uma receita simples para a preparação de ovos e figuras de chocolate.
Ingredientes e utensílios:
- 1 quilograma de chocolate de boa qualidade coberto 
- Moldes de ovos de Páscoa ou figuras de Páscoa 
- Glasé real para decorar 
- Doces, doces e brinquedos 
- 1 escova de cerdas finas, 10 cm de largura para ovos de Páscoa n ° 20 
- Mangas e bocais, para a decoração final do ovo de páscoa
Elaboração:
Antes de começar: De acordo com o chocolatero , antes de começar, é essencial limpar os moldes para usar. Estes devem ser limpos com papel de seda, secos ou lavados com água morna e sabão e devidamente secos. Então, é importante passar uma bola de algodão humedecida com álcool, para remover completamente a gordura que pode ter e, finalmente, um algodão seco.
1- Derreta o chocolate
Em primeiro lugar, 800 gramas de chocolate devem ser cortadas para cobertura em pedaços médios. Você deve usar um recipiente que pode ser usado em banho-maria ou derreter o chocolate no microondas. No primeiro caso, você deve tomar banho-maria (um recipiente com chocolate sobre outro com água fervente) por cerca de 3 ou 4 minutos e manter o calor baixo para evitar que o chocolate espagueie, mexendo constantemente. O chocolate deve atingir uma temperatura entre 39 ou 45 graus centígrados.
Uma boa maneira de saber se você está pronto, é remover um pouco com uma espátula e testá-lo no lábio inferior. Se o chocolate endurecer, já está no seu ponto. Em seguida, retire do fogo e adicione os restantes 200 gramas, mexendo constantemente até dissolver.



2- Banhe o molde
Para isso, você deve pegar o molde das bordas e escová-lo com chocolate do centro para fora, de modo que ele adere bem às paredes. Uma vez coberto, o molde deve bater um pouco sobre a mesa para que o chocolate se torne mais brilhante.
3- Refrigerar e reforçar
Em seguida, leve o molde, virado para cima, para a geladeira, por cerca de 10 minutos. "Tenha em mente que não é necessário esfriar completamente o molde das conchas de ovos de Páscoa, você só deve observar que é coagulado", aconselhou o chocolateiro.
Mais tarde, ele é removido da geladeira e prossegue com a aplicação de uma segunda camada, para reforçar as bordas do chocolate, usando uma escova. Em seguida, coloque o molde de cabeça para baixo em uma bandeja coberta com papel manteiga ou papel sulfito e levá-lo de volta para a geladeira por cerca de 25 minutos até que seja firme.
4- Desmoldar e selar
Primeiro, as barbatanas do molde são bem limpas com uma espátula de plástico e depois pressionadas com as pontas dos dedos na borda alargada. O chocolate já moldado deve sair facilmente. Caso contrário, é substituído no frio por mais alguns minutos. Uma vez preparado as duas metades, junte-se a um pouco de chocolate. Em tudo isso pode ser incluído dentro do ovo de Páscoa antes de selar uma surpresa, como doces, pirulitos de doces ou um brinquedo.
4- Decore
Uma vez preparado o ovo, a decoração começa. "Sugere uma decoração simples para o gosto de todos, você pode decorar os ovos usando glasé real, em cores diferentes e fazer desenhos para cada pessoa", conclui Maria Franco.
Outra opção econômica
Aqueles que seguiram a tradição por muito tempo são as freiras beneditinas da Abadia de Santa Escolástica que, tanto no Natal com pão doce quanto na Páscoa com ovos de chocolate e doces de Páscoa, já são clássicas. Como as receitas são quase um segredo e a elaboração puramente artesanal, os religiosos criam produtos únicos e já se tornaram um dos mais procurados da data. A partir de 30 pesos, os ovos caseiros das freiras beneditinas sabiam fazer a diferença com o que o mercado industrial oferece.




O que é o jejum intermitente (IF)?





Jejum intermitente (IF) é uma das tendências mais populares de saúde e fitness do mundo. As pessoas estão usando para perder peso, melhorar a saúde e simplificar seu estilo de vida saudável.

Muitos estudos mostram que ele pode ter efeitos poderosos sobre seu corpo e cérebro, e pode até mesmo ajudá-lo a viver mais tempo.

Jejum intermitente (IF) é um termo para um padrão de alimentação que circula entre os períodos de jejum e alimentação.

Ela não diz nada sobre o que os alimentos que você deve comer, mas quando você deve comê-los.

A este respeito, não é uma "dieta" no sentido convencional. Ele é mais bem descrito como um "padrão alimentar.”.

Métodos de jejum intermitentes comuns envolvem diariamente 16 jejuns horas, ou em jejum durante 24 horas, duas vezes por semana.

Os seres humanos têm sido, na verdade, o jejum ao longo da evolução. Às vezes, isso foi feito porque a comida não estava disponível, e ele também tem sido uma parte das principais religiões, incluindo o Islã, o cristianismo e budismo.

Quando você pensa sobre isso, nossos ancestrais caçador-coletores não têm supermercados, frigoríficos ou comida disponível durante todo o ano.

Às vezes não conseguimos encontrar qualquer coisa para comer, e nossos corpos evoluíram para ser capaz de funcionar sem comida por longos períodos de tempo.

Se qualquer coisa, o jejum de vez em quando é mais "natural" que constantemente comer 3-4 (ou mais) refeições por dia.

Para uma explicação mais detalhada do que o jejum intermitente é, leia este artigo: O que é jejum intermitente?

Como fazer jejum intermitente

Jejum intermitente tem sido muito popular por muitos anos e vários métodos diferentes foram utilizados.

Todos eles envolvem a divisão do dia ou da semana em "comer períodos" e "períodos de jejum." Durante os períodos de jejum, você come ou muito pouco ou nada em tudo.

Estes são os métodos mais populares:



Método 16/8 : Também chamado de Lanhais protocolo, envolve saltar o pequeno almoço e restringindo o seu período de alimentação diária de 8 horas, por exemplo, 01h00min-21h00min. Então você "rápido" por 16 horas entre eles.

Coma-Pare-Coma: Isso envolve o jejum por 24 horas, uma ou duas vezes por semana, por exemplo, por não comer de jantar um dia até o jantar no dia seguinte.

Dieta 2: Em dois dias não consecutivos da semana, só comem 500-600 calorias. Comer normalmente os outros 5 dias. Mais detalhes aqui.

Fazendo você comer menos calorias, todos esses métodos devem fazer você perder peso enquanto você não compensar por comer muito mais durante os períodos alimentares.

Eu pessoalmente achei o método 16/8 para ser o mais simples, mais sustentável e mais fácil de manter. É também o mais popular.

Como jejum intermitente afeta suas células e hormônios

Quando jejuardes, várias coisas acontecem em seu corpo no nível celular e molecular.

Por exemplo, seu corpo muda os níveis de hormônio para fazer gordura corporal armazenada mais acessível.

Suas células também iniciar processos de reparação importantes, e alterar a expressão de genes.


Aqui estão algumas mudanças que ocorrem em seu corpo


Hormônio de crescimento humano (HGH): Os níveis de hormona do crescimento são aumentados, em até cinco vezes. Isto tem benefícios para a perda de gordura e ganho muscular, para citar alguns.

Insulina: A sensibilidade à insulina e melhora os níveis de insulina cair drasticamente. Níveis mais baixos de insulina fazer gordura corporal armazenada mais acessível.

Reparação celular: Quando jejum, suas células iniciar processos de reparação celular. Isto inclui autofagia, onde as células de digerir e remover proteínas velhas e disfuncionais que se acumulam no interior das células.

A expressão do gene: Não há alterações na função de genes relacionados com a longevidade e proteção contra a doença.

Estas mudanças nos níveis de hormonas, a função da célula e a expressão do gene são responsáveis ​​para os benefícios para a saúde de jejum intermitente.

Jejum intermitente é uma ferramenta de perda de peso muito poderosa


A perda de peso é o motivo mais comum que as pessoas tentam jejum intermitente.

Ao fazer você comer menos refeições, jejum intermitente pode levar a uma redução automática na ingestão de calorias.

Além disso, o jejum intermitente altera os níveis de hormonas para facilitar a perda de peso.

Além de diminuir a insulina e o aumento dos níveis de hormona de crescimento, aumenta a libertação de noradrenalina a hormona de queima de gordura (noradrenalina).

Devido a estas alterações nos hormônios, o jejum de curto prazo pode realmente aumentar a sua taxa metabólica de 3,6-14%.

Ao ajudar você comer menos (menos calorias em) e ajudá-lo a queimar mais (mais calorias para fora), jejum intermitente provoca perda de peso, alterando ambos os lados da equação de calorias.

Estudos mostram que o jejum intermitente pode ser uma ferramenta de perda de peso muito poderoso. Em um estudo de revisão de 2014, foi demonstrado que provoca a perda de peso de 3-8% ao longo de períodos de 3-24 semanas.

Isso é realmente uma quantidade muito grande em comparação com a maioria dos estudos de perda de peso.

De acordo com este estudo, as pessoas também perdeu 4-7% de sua circunferência da cintura. Isso indica que eles perderam quantidades significativas da prejudicial gordura da barriga que se acumula ao redor dos órgãos e provoca doença.

Há também um estudo que mostra que o jejum intermitente faz com menos perda de massa muscular do que o método mais padrão de restrição calórica contínua.

No entanto, tenha em mente que a principal razão isso funciona, é que ele ajuda você a comer menos calorias totais. Se você binge e comer quantidades maciças durante os períodos de comer, então você não pode perder algum peso em tudo.

Benefícios de saúde do jejum intermitente

Muitos estudos têm sido feitos sobre jejum intermitente, em ambos os animais e seres humanos.

Estes estudos têm mostrado que ela pode ter benefícios poderosos para controle de peso e a saúde do seu corpo e cérebro. Ela pode até mesmo ajudá-lo a viver mais tempo.

A perda de peso: Como mencionado acima, jejum intermitente pode ajudar a perder peso e gordura da barriga, sem ter que restringir conscientemente calorias
.
A resistência à insulina: jejum intermitente pode reduzir a resistência à insulina, diminuição de açúcar no sangue por 3-6% e os níveis de insulina em jejum por 20-31%. Isso deve proteger contra a diabetes tipo 2.

Inflamação: Alguns estudos mostram reduções nos marcadores de inflamação, um fator-chave de muitas doenças crônicas.

A saúde do coração: jejum intermitente pode reduzir o colesterol LDL, triglicérides sanguíneos, marcadores inflamatórios, o açúcar no sangue e resistência à insulina. Estes são todos os fatores de risco para a doença cardíaca.

Cancro: Estudos em animais sugerem que o jejum intermitente pode ajudar a prevenir o cancro.

A saúde do cérebro: o jejum intermitente aumenta um hormônio cerebral chamada BDNF, e pode ajudar o crescimento de novas células nervosas. Ele também pode proteger contra a doença de Alzheimer.

Antienvelhecimento: jejum intermitente pode estender o tempo em ratos. Estudos mostraram que ratos em jejum viver tanto quanto 36-83% mais tempo.

Tenha em mente que a pesquisa ainda está em seus estágios iniciais. Muitos dos estudos eram pequenos, de curta duração ou realizados em animais. Muitas perguntas ainda precisam ser respondidas em estudos humanos de qualidade superior.



Jejum intermitente faz seu estilo de vida saudável Mais simples

Comer saudável é simples, mas pode ser extremamente difícil de manter.

Um dos principais obstáculos é todo o trabalho necessário para planejar e cozinhar refeições saudáveis.

Se você faz jejum intermitente, isso fica mais fácil porque você não precisa planejar cozinhar ou limpar depois como muitas refeições como antes.

Jejum intermitente é realmente muito popular entre a multidão "Hawking vida", porque melhora a sua saúde, simplificando a sua vida ao mesmo tempo.

Algumas pessoas devem ter cuidado Com jejum intermitente (ou evitá-lo completamente)
Jejum intermitente não é certamente para todos.

Se você está abaixo do peso, ou tem uma história de transtornos alimentares, então você não deve fazer jejum intermitente sem consultar com um profissional de saúde em primeiro lugar.


As mulheres devem fazer?



Há alguma evidência de que o jejum intermitente pode não ser tão benéfico para as mulheres, como o é para os homens.

Por exemplo, um estudo mostrou que melhorou a sensibilidade à insulina em homens, mas piorou controlo do açúcar no sangue em mulheres.

Embora não existem estudos humanos nesta, os estudos em ratos demonstraram que o jejum intermitente pode fazer ratas magro, masculinizada, infértil e levá-los a perca ciclos.

Há uma abundância de relatos de mulheres que se tornaram amenorreica (o seu período menstrual interrompido), quando eles começaram a fazer IF, depois voltou ao normal quando eles pararam de fazê-lo.

Por estas razões, as mulheres devem definitivamente ter cuidado com o jejum intermitente. Facilidade para ele, e se você tiver quaisquer problemas, como amenorréia, em seguida, parar de fazer isso imediatamente.

Se você tiver problemas com a fertilidade e / ou estão tentando engravidar, então considerar a realização de fora em jejum intermitente para agora. Jejum intermitente é provavelmente uma má idéia durante a gravidez ou amamentação.

Segurança e Efeitos colaterais

Fome é o principal efeito colateral de jejum intermitente.

Você também pode se sentir fraco e que seu cérebro não está funcionando tão bem quanto você está acostumado.

Isso só pode ser temporária, uma vez que pode levar algum tempo para o seu corpo para se adaptar ao novo horário de refeição.

Se você tiver uma condição médica, então você deve consultar com seu médico antes de tentar jejum intermitente.

Pode Ser Perigoso Você Fazer Jejum Intermitente Se Você Apresenta os Seguintes Quadros


- Tem diabetes.
- Ter problemas com a regulação do açúcar no sangue.
- Tem pressão arterial baixa.
- Tomar medicamentos.
- Estão abaixo do peso.
- Tem uma história de transtornos alimentares.
- É uma mulher que está tentando conceber.
- É uma mulher com uma história de amenorréia.
- Estiver grávida ou amamentando.

Tudo o que está sendo dito, jejum intermitente tem um perfil de segurança excelente. Não há nada de "perigoso" sobre não comer por um tempo se você está saudável e bem nutrido geral.

Perguntas freqüentes sobre jejum intermitente

Aqui estão as respostas para as perguntas mais comuns sobre o jejum intermitente.

1. Posso beber líquidos durante o jejum?

Sim. Água, café, chá e outras bebidas não calóricas são muito bem. Não adicione açúcar para seu café. Pequenas quantidades de leite ou creme pode ser aprovado.

O café pode ser particularmente benéfico durante um rápido, porque pode atenuar a fome.

2. Não é saudável para saltar o pequeno almoço?

Não. O problema é que a maioria dos capitães de pequeno-almoço estereotipadas têm estilos de vida pouco saudáveis. Se você certifique-se de comer alimentos saudáveis ​​para o resto do dia, então é bom.

3. Posso tomar suplementos durante o jejum?

Sim. No entanto, tenha em mente que alguns suplementos (como vitaminas lipossolúveis) podem funcionar melhor quando tomados com as refeições.

4. Posso trabalhar enquanto jejum?

Sim, exercícios em jejum estão bem. Algumas pessoas que tomam recomendado ácidos de cadeia ramificada, amino (BCAA), antes de um treino em jejum.

5. Será jejum perda muscular causa?

Todos os métodos de perda de peso pode causar perda de massa muscular, por isso é importante para levantar pesos e manter a ingestão de proteínas de alta. Um estudo mostra que o jejum intermitente faz com menos perda de massa muscular do que a restrição calórica normal.

6. Será jejum abrandar o meu metabolismo?

N.º Estudos mostram que o jejum de curto prazo, na verdade, aumentar o metabolismo. No entanto, jejuns mais longos (3 dias ou mais) pode suprimir o metabolismo.

7. Se as crianças rápido?

Isso é provavelmente uma má idéia.

Como começar


As chances são de que você já fez muitos "jejuns intermitentes" em sua vida.

Se você já comeu o jantar, em seguida, dormiu até tarde e não comer até o almoço no dia seguinte, então você provavelmente já feito um 16+ horas de jejum.

Muitas pessoas realmente instintivamente comer desta forma. Ele simplesmente não sente fome pela manhã.

Eu pessoalmente acho que o método 16/8 é a maneira mais simples e sustentável de fazer jejum intermitente. Eu recomendo que você tente isso primeiro.

Se você achar que é fácil e você se sentir bem durante o jejum, então você pode tentar passar para jejuns mais avançados, como jejuns de 24 horas 1-2 vezes por semana (Coma-Para-Come) ou apenas comer 500-600 calorias 1-2 dias por semana (a dieta 5 x 2) .

Outra abordagem é simplesmente rápido sempre que for conveniente. Como em pule refeições ao longo do tempo quando você não está com fome ou não tem tempo para cozinhar.

Não há necessidade de seguir um plano de jejum intermitente estruturado para obter pelo menos alguns dos benefícios.

Eu recomendo que você experimente com as diferentes abordagens e encontre algo que você goste para adaptar à sua agenda.

Você deve tentar jejum intermitente?

Jejum intermitente não é algo que qualquer pessoa precisa de fazer.

É apenas uma das muitas estratégias de estilo de vida que podem melhorar a sua saúde. Comer comida de verdade, se exercitar e cuidar do seu sono ainda é os fatores mais importantes para se concentrar.

Se você não gosta da idéia de jejum, então você pode seguramente ignorar tudo isso. Basta continuar a fazer o que funciona para você.

No final do dia, não há one-size-fits-all solução em nutrição. A melhor dieta para você é o que você pode ficar com em longo prazo.

Jejum intermitente é ótimo para algumas pessoas, outros não. A única maneira de descobrir qual grupo a que pertence é a experimentá-lo.


Se você se sentir bem quando em jejum e encontrá-lo para ser uma maneira sustentável de comer, então ele pode ser uma ferramenta muito poderosa para perder peso e melhorar a saúde.

terça-feira, 14 de março de 2017



 
Mulher com Crise de Ansiedade

A ansiedade é uma reação normal ao estresse e pode ser benéfica em algumas situações. Ele pode alertar-nos para perigos e nos ajudar a preparar e prestar atenção. Distúrbios de ansiedade diferem dos sentimentos normais de nervosismo ou ansiedade, e envolvem medo ou ansiedade excessiva. Transtornos de ansiedade são mais comuns do que transtornos mentais e afetam quase 30 por cento dos adultos em algum momento de suas vidas.  Mas transtornos de ansiedade são tratáveis ​​e uma série de tratamentos eficazes estão disponíveis. O tratamento ajuda a maioria das pessoas a levar uma vida produtiva normal.

Ansiedade refere-se à antecipação de uma preocupação futura e está mais associada com tensão muscular e comportamento de evitação.

O medo é uma resposta emocional a uma ameaça imediata e está mais associado a uma reação de luta ou fuga - ou ficar para lutar ou sair para escapar do perigo.
Transtornos de ansiedade podem levar as pessoas a tentar evitar situações que desencadeiam ou agravam seus sintomas. O desempenho no trabalho, o trabalho escolar e as relações pessoais podem ser afetadas.

Em geral, para uma pessoa ser diagnosticada com um transtorno de ansiedade, o medo ou ansiedade deve:
  • Estar fora de proporção com a situação ou idade inapropriada
  • Impedir a sua capacidade de funcionar normalmente
Existem vários tipos de transtornos de ansiedade, incluindo transtorno de ansiedade generalizada, transtorno de pânico, fobias específicas, agorafobia, transtorno de ansiedade social e distúrbio de ansiedade de separação.

Tipos de transtornos de ansiedade

Distúrbio de ansiedade generalizada
O transtorno de ansiedade generalizada envolve a preocupação persistente e excessiva que interfere com as atividades diárias. Esta preocupação contínua e tensão pode ser acompanhada por sintomas físicos, tais como inquietação, sensação de ponta ou facilmente fatigado, dificuldade de concentração, tensão muscular ou problemas para dormir. Muitas vezes as preocupações se concentrar em coisas cotidianas, tais como responsabilidades de trabalho, saúde da família ou questões menores, como tarefas, reparos de carro ou compromissos.
Transtorno do pânico


Crise do Pânico


O sintoma central do transtorno de pânico é ataques de pânico recorrentes, uma combinação esmagadora de sofrimento físico e psicológico. Durante um ataque vários destes sintomas ocorrem em combinação:
  • Palpitações, batimento cardíaco ou frequência cardíaca rápida
  • Sudorese
  • Tremendo ou agitando
  • Sensação de falta de ar ou sensações sufocantes
  • Dor no peito
  • Sentimento de tontura, tonturas ou fraqueza
  • Sensação de sufocamento
  • Entorpecimento ou formigamento
  • Calafrios ou ondas de calor
  • Náuseas ou dores abdominais
  • Sentindo-se separado
  • Medo de perder o controle
  • Medo de morrer
Como os sintomas são tão graves, muitas pessoas que experimentam um ataque de pânico podem acreditar que estão tendo um ataque cardíaco ou outra doença com risco de vida e podem ir para um hospital. Ataques de pânico podem ser esperados, como uma resposta a um objeto temido, ou inesperado, aparentemente ocorrendo sem motivo. A idade média para o início do transtorno de pânico é 22-23. Ataques de pânico podem ocorrer com outros transtornos mentais, como depressão.
Fobias Específicas

Uma fobia específica é o medo excessivo e persistente de um objeto específico, situação ou atividade que geralmente não é prejudicial. Os pacientes sabem que seu medo é excessivo, mas não podem superá-lo. Esses medos causam tal angústia que algumas pessoas vão a extremos comprimentos para evitar o que eles temem. Exemplos são o medo de voar ou medo de aranhas.
Agorafobia

Agorafobia é o medo de estar em situações onde a fuga pode ser difícil ou embaraçoso, ou ajuda pode não estar disponível no caso de sintomas de pânico. O medo é desproporcional à situação real e dura geralmente seis meses ou mais e causa problemas no funcionamento. Uma pessoa com agorafobia experimenta esse medo em duas ou mais das seguintes situações:
  • Usando o transporte público
  • Estar em espaços abertos
  • Estar em lugares fechados
  • Estar em linha ou estar em uma multidão
  • Estar fora de casa sozinho
O indivíduo evita ativamente a situação, requer um companheiro ou permanece com medo intenso ou ansiedade. Agorafobia não tratada pode se tornar tão grave que uma pessoa pode ser incapaz de sair de casa. Uma pessoa só pode ser diagnosticada com agorafobia se o medo é intensamente perturbador, ou se ele interfere significativamente com as atividades diárias normais.
Transtorno de Ansiedade Social (anteriormente chamado de fobia social)

Uma pessoa com transtorno de ansiedade social tem ansiedade e desconforto significativo sobre ser envergonhada, humilhada, rejeitada ou menosprezada nas interações sociais. As pessoas com este transtorno vão tentar evitar a situação ou suportá-lo com grande ansiedade. Exemplos comuns são o medo extremo de falar em público, conhecer novas pessoas ou comer / beber em público. O medo ou a ansiedade causa problemas com o funcionamento diário e dura pelo menos seis meses.
Transtorno de Ansiedade de Separação

Uma pessoa com transtorno de ansiedade de separação é excessivamente temeroso ou ansioso sobre a separação daqueles com quem ele ou ela está ligada (o). O sentimento está além do que é apropriado para a idade da pessoa, persiste (pelo menos quatro semanas em crianças e seis meses em adultos) e causa problemas funcionais. Uma pessoa com transtorno de ansiedade de separação pode estar persistentemente preocupada em perder a pessoa mais próxima a ele ou ela, pode ser relutante ou se recusar a sair ou dormir fora de casa ou sem essa pessoa, ou pode ter pesadelos sobre a separação. Os sintomas físicos do sofrimento desenvolvem-se frequentemente na infância, mas os sintomas podem levar embora a idade adulta.

Desempenho Sexual Afetado

 

Pessoas que sofrem de transtorno de ansiedade muito possivelmente terão problemas para ter uma vida sexual saudável. O Principal deles é a Ejaculação Precoce que atinge pessoas ansiosas e depressivas. Portanto se você está sofrendo com isso pode ser um sinal que os seus níveis de ansiedade estão muito altos, então procure um médico imediatamente.
Outra alternativa pode ser procurar um curso que te ajude a curar esse problema então nós te indicamos esse aqui:http://segredooculto.net/

 

Fatores de risco


As causas dos transtornos de ansiedade são atualmente desconhecidas, mas provavelmente envolvem uma combinação de fatores, incluindo genéticos, ambientais, psicológicos e de desenvolvimento. Transtornos de ansiedade podem ocorrer em famílias, sugerindo que uma combinação de genes e estresses ambientais podem produzir os distúrbios.

 

Diagnóstico e Tratamento


A primeira etapa é o seu doutor certificar-se que não há nenhum problema físico que causa os sintomas. Se um transtorno de ansiedade é diagnosticado, um profissional de saúde mental pode trabalhar com você sobre o melhor tratamento. Infelizmente, muitas pessoas com transtornos de ansiedade não buscam ajuda. Eles não percebem que eles têm uma doença que pode ser tratada de forma eficaz.

Embora cada transtorno de ansiedade tenha características únicas, a maioria responde bem a dois tipos de tratamento: psicoterapia, ou "terapia de conversa", e medicamentos. Estes tratamentos podem ser administrados isoladamente ou em combinação. Terapia de comportamento cognitivo (TCC), um tipo de terapia de conversa, pode ajudar uma pessoa a aprender uma maneira diferente de pensar, reagir e se comportar para ajudar a se sentir menos ansiosa. Medicamentos não irão curar os transtornos de ansiedade, mas podem aliviar significativamente os sintomas. Os medicamentos mais utilizados são anti-ansiedade (geralmente prescritos apenas por um curto período de tempo) e antidepressivos. Os beta-bloqueadores, utilizados para doenças cardíacas, são por vezes utilizados para controlar os sintomas físicos da ansiedade.

Auto-ajuda, Como lidar e gerenciar

Há uma série de coisas que as pessoas fazem para ajudar a lidar com os sintomas de transtornos de ansiedade e tornar o tratamento mais eficaz. Técnicas de gerenciamento de estresse e meditação podem ser úteis. Os grupos de apoio (presencial ou on-line) podem proporcionar uma oportunidade para compartilhar experiências e estratégias de enfrentamento. Aprender mais sobre os detalhes de um distúrbio e ajudar a família e amigos a entender melhor também pode ser útil. Evite a cafeína, que pode piorar os sintomas, e verifique com seu médico sobre qualquer medicação.